bereiding

1. 1

   Schil de krieltjes en snij ze in kwartjes, kook ze beetgaar in lichtgezouten water. Giet af. Hol de tomaten uit, bewaar het kapje.

2. 2

   Meng het gehakt met het ei, de kaas, het paneermeel en de gehakte kruiden. Breng op smaak met peper en zout.

3. 3

   Vul de tomaten met het gehakt en zet ze in een ingevette ovenschaal. 

4. 4

   Leg ook de krieltjes erbij, verdeel er de rozemarijn over en besprenkel nog met een scheutje olijfolie. Zet 25 à 30 minuten in de oven.

5. 5

   Serveer de gevulde tomaten met de ovenaardappeltjes.