bereiding

1. 1

   Maak de groenten schoon. Snij de tomaat in plakken. Snij de rode ui in dunne ringen. Scheur of snij de sla kleiner.

2. 2

   Meng het gehakt met het ei, paneermeel en de mosterd. Kruid met peper en zout.

3. 3

   Vorm 4 hamburgers van het mengsel, maak ze ongeveer zo groot als de broodjes. Grill of bak de hamburgers naar smaak. Leg er de laatste minuut een plakje kaas op zodat die licht kan smelten.

4. 4

   Bak de plakjes bacon krokant in een pan zonder vetstof.

5. 5

   Halveer de hamburgerbroodjes en rooster ze kort onder de grill of in de broodrooster.

6. 6

   Beleg de broodjes met sla, tomaat, rode ui en saus naar smaak. Leg er de bacon op en dan de hamburgers. Dek af met de tweede helft van het broodje.