bereiding

1. 1

   Doe de suiker in een pot met 150 ml water en breng aan de kook. Laat koken tot de suiker is opgelost en laat dan afkoelen.

2. 2

   Was de frambozen, mix ze met het citroensap in de blender en zeef.

3. 3

   Giet de gemixte frambozen bij het suikerwater en doe dit mengsel in een ondiepe metaalkom.

4. 4

   Zet deze kom 4 uur in de diepvries. Roer de granita na 1 uur los met een vork, zodat het geen aan elkaar gevroren klomp ijs wordt.

5. 5

   Roer ook voor het opdienen nog even los met een vork. Serveer in glazen. Vrolijk op met hartvormige prikkers.