bereiding

Voorbereiding

1. 1

   Schil de pastinaken en snij ze in stukken. Snipper de uien. 

2. 2

   Stoof de gesnipperde uien met de stukjes pastinaak even in wat boter.

3. 3

   Schenk er de kippenbouillon bij. Kruid met het korianderpoeder, komijnpoeder, kurkuma en chilipoeder.

4. 4

   Laat 20 minuten zachtjes koken en mix. Roer er tot slot de room door en breng op smaak met peper en zout.