bereiding

Voorbereiding

1. 1

   Schep met een parisiennelepeltje bolletjes uit de meloen (of snij hem in blokjes).

    

   Snij de mozzarella in stukjes. Scheur de ham in reepjes.

2. 2

   Snij de mozzarella in stukjes . Scheur de ham in reepjes.

3. 3

   Verdeel de meloen, de mozzarella, rucola en ham over de borden.

4. 4

   Meng de olie met de azijn, honing, mosterd, peper en zout. Schenk de dressing bij de salade. Serveer meteen.