bereiding

1. 1

   Smelt de chocolade au bain-marie. Leg een vel bakpapier op het werkblad. Schep er acht volle eetlepels gesmolten chocolade op en spreid ze uit tot rondjes van zo’n 6 cm doorsnede. Werk af naar wens met noten en gekonfijte vruchten. Witte chocolade is lekker in combinatie met pistachenoten en cranberry’s, terwijl pure chocolade met alles kan.

2. 2

   Laat de chocoladeflikken hard worden, haal ze van het bakpapier en leg ze op een mooie schaal.