bereiding

1. 1

   Kook de noedels gaar in gezouten water, volgens de aanwijzingen op de verpakking. Breek ze eventueel eerst in kleinere stukken. Laat uitlekken.

2. 2

   Verhit de olie in een wokpan en roerbak de varkensreepjes in ongeveer 2 minuten goudbruin. Voeg de gesneden groenten toe en roerbak verder. Voeg de rest van de ketjap toe, samen met een mespuntje sambal, of naar smaak, en de sojascheuten. Doe de noedels erbij, roerbak nog even en kruid met peper en zout. Werk af met de gehakte lente-ui en serveer. Strooi er eventueel nog geroosterde sesamzaadjes over.