bereiding

1. 1

   Spoel de aardbeien en verwijder de kroontjes. Snij het vruchtvlees van de meloen in blokjes en verwijder zoveel mogelijk van de zwarte pitten.

2. 2

   Meng de aardbeien met de watermeloen en de geleisuiker. Laat het mengsel 2 uur trekken in de koelkast.

3. 3

   Breng de aardbeien en de meloen aan de kook en laat 3 minuten borrelen.

4. 4

   Schenk in bokaaltjes en dek af. Laat dan afkoelen in een ijsbad, om het gaarproces meteen te stoppen.