Chocoladecake zonder bloem
bereiding
-
1
Verwarm de oven voor op 180°C.
-
2
Breek de chocolade in stukken en laat smelten au bain-marie of in de magnetron.
-
3
Pureer de kikkererwten samen met de eieren in de keukenrobot of met de staafmixer. Roer er de suiker, het bakpoeder en de chocolade door.
-
4
Schep het beslag in de schaaltjes. Bak de cakejes 40 minuten in het midden van de oven. Laat afkoelen en serveer.