bereiding

1. 1

   Snij de kalkoen in blokjes. Maak de perziken schoon en snij in plakjes of blokjes. Pel en pers de knoflook.

2. 2

   Meng in een kom de kalkoenblokjes met de knoflook, perziken, rozemarijn en olie. Kruid met peper en zout.

3. 3

   Prik het vlees en de perziken op de spiesjes. Bak ze goudbruin en gaar op een ingeoliede, warme grillplaat. Laat 8 à 10 minuten bakken en draai ze regelmatig om.