bereiding

1. 1

   Breng 100 ml water met de honing aan de kook, laat 10 minuten inkoken zonder deksel en laat minstens 30 minuten afkoelen.

2. 2

   Spoel voorzichtig de aardbeien en de frambozen, maak ze schoon en snij alle vruchten doormidden. Doe ze in een grote karaf, giet er de honingsiroop bij en voeg er het citroensap en de citroentijm aan toe. Vul aan met bruiswater en de ijsblokjes.