bereiding

1. 1

   Vul een cupcakevorm met water en smaakmakers, zoals citroen, jeneverbessen, blauwe bessen en citroentijm.

2. 2

   Zet de cupcakevorm in de vriezer tot de ijsblokken bevroren zijn. Dit duurt zo'n drie uur. Nadien kun je ze in een zakje in de vriezer bewaren.

3. 3

   Meng in een karaf 200 ml gin (kies voor een kruidige gin met een frisse ondertoets, bijvoorbeeld Bombay Sapphire of Monkey Forest) met 800 ml tonic.

4. 4

   Doe er de ijsblokjes in en serveer.