Carpaccio van tomaten met grijze garnalen
bereiding
-
1
Snipper de groene kruiden en meng ze met de room. Breng op smaak met peper en zout.
-
2
Snij de tomaten in dunne plakjes. Verdeel ze over de borden. Kruid met peper en zout en bedruip met pompoenpitolie.
-
3
Verdeel de kruidenroom en de garnalen over de tomaten. Werk af met een plukje groen.