Amandel en kokos mugcake
bereiding
-
1
Doe de amandelpoeder, de kokosschilfers, de zelfrijzende bloem, een snuifje zout, het ei, de melk, de honing, de zakje vanillesuiker en de zonnebloemolie in een kopje. Roer los.
-
2
Zet 1.30 à 2 minuten in de microgolfoven op het hoogste vermogen.
-
3
Laat even afkoelen. Werk af met geroosterde amandelschilfers en kokosschaafsel.