bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 200°C.

2. 2

   Steek 20 rondjes (met steekvormpjes van ongeveer 6,5 cm Diameter of een ander vormpje) uit het bladerdeeg.

3. 3

   Klop de eidooier los met de melk. Bestrijk er de randen van 10 rondjes deeg mee. Leg er telkens een stukje brie op (met korst) en wat confituur. Leg er een lollystokje tussen.

4. 4

   Dek af met de 10 resterende rondjes deeg. Duw de randen aan met een vork, bestrijk ook de bovenkant van de lolly’s met losgeklopt ei.

5. 5

   Leg de deeglolly’s op een bakplaat met bakpapier en bak ze in ongeveer 12 minuten goudbruin en gaar. Serveer lauw of koud. Geef er eventueel nog wat extra confituur bij om te dippen.