Broodje kip en chorizo
bereiding
-
1
Verwarm de broodjes in de oven. Kruid de kippenlapjes en bak ze 2 minuten aan elke kant in een beetje olijfolie.
-
2
Bak de plakjes chorizo 1 minuut aan elke kant, in dezelfde pan.
-
3
Snij de broodjes open. Bestrijk ze met een mespunt mayonaise. Beleg ze met gemengde sla, verkruimelde feta, de warme kippenlapjes en de chorizo. Leg bovenop weer wat gemengde sla en vouw toe. Serveer meteen.