Limoncello
bereiding
-
1
Schil 4 limoenen met de dunschiller en snij de schil in fijne reepjes. Kook ze 5 minuten in 250 ml water, samen met de suiker en de gehakte munt. Laat afkoelen.
-
2
Zeef de bereiding en voeg ze bij het limoensap. Doe er 1 liter water bij. Schenk de limoncello in een grote thermosfles. Voeg ijsblokjes toe om goed koel te houden.