Zachtgekookt eitje met asperges in rauwe ham
bereiding
-
1
Verwarm de grill voor. Bestrijk de asperges met olijfolie. Gril ze 4 à 5 minuten en keer ze regelmatig om. Wikkel de asperges in de rauwe ham en gril ze nog 1 minuut aan elke kant. Hou warm.
-
2
Breng water aan de kook. Laat, zodra het water kookt, de eieren een voor een zachtjes in het water glijden. Kook ze in 4 à 5 minuten zacht.
-
3
Zet de eitjes in een eierdopje. Serveer met de gegrilde asperges.