Confituur van appel en meloen
bereiding
-
1
Laat de rozijnen 1 uur weken in water.
-
2
Schil de appelen en snij ze in stukjes. Halveer de meloen en lepel het vruchtvlees in een kookpan. Doe er het sinaasappelsap, de appel, de rozijnen en de geleisuiker bij.
-
3
Breng het mengsel aan de kook en laat 4 minuten borrelen. Schenk in bokaaltjes en dek af. Laat afkoelen.