bereiding

1. 1

   Stoof de wortelen en de prei zacht in olijfolie. Voeg het kippengehakt toe en bak rul.

2. 2

   Overgiet met gevogeltefond, breng een de kook en laat 3 minuten sudderen. Breng op smaak met chilipoeder, peper en zout.

3. 3

   Kook de linguine beetgaar, giet af en meng door de saus. Bestrooi met geitenkaas en werk af met rucola.