bereiding

1. 1

   Snij de courgette in dunne plakjes. Pureer de tomaten met de olijfolie, tijm, oregano, peper en het bouillonblokje.

2. 2

   Verwarm de oven voor op 180°C.

3. 3

   Steek rondjes uit het pizzadeeg en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrijk ze met tomatensaus, beleg met courgette en bestrooi met kaas.

4. 4

   Zet de pizza’s 10 minuten in de oven. Werk af met een blaadje basilicum en serveer als hapje, of met een salade erbij als lunch.