bereiding

1. 1

   Breng het sinaasappelsap aan de kook en laat tot de helft inkoken. Roer er de balsamicoazijn, sojasaus, honing, gember, knoflook, 1 el sesamolie en 1 chilipepertje door.

2. 2

   Bak de kipreepjes goudbruin in 1 el olijfolie en 1 el sesamolie. Kruid met peper en zout. Meng ze met de warme dressing.

3. 3

   Verwarm intussen ook de pitabroodjes zoals aangegeven op de verpakking. Snij ze open en vul ze met kip, Chinese kool, geraspte worteltjes en korianderblaadjes. Serveer meteen.