bereiding

1. 1

   Kook de erwtjes 1 minuut in lichtgezouten water in een pan zonder deksel en spoel ze onder koud stromend water. Laat ze goed uitlekken.

2. 2

   Meng de ingrediënten voor de dressing. Spoel, droog en hak de munt.

3. 3

   Vermeng de erwtjes met de munt. Maak ze aan met de dressing en kruid ze met peper en zout.