Tartaar van sint-jakobsvruchten met vanillezout
bereiding
-
1
Snij de sint-jakobsvruchten in kleine blokjes, besprenkel ze met olijfolie en limoensap.
-
2
Strooi de gember erover, breng op smaak met een snuifje vanillezout.
-
3
Hak de munt fijn en verdeel over de glaasjes. Werk af met een plakje limoen.
-
4