bereiding

1. 1

   Rol het deeg uit op een bakplaat. Bestrijk het met de pesto. Verdeel de asperges over de pesto. Snij de courgee in linten met een dunschiller en verdeel over de asperges. Breek de kwarteleitjes voorzichtig bovenop de groenten. Zet de pizza 10 minuten in een op 200°C voorverwarmde oven. Werk dan pas af met lepeltjes ricoa, een scheutje olijfolie, blaadjes tijm, citroenschil, peper en zout.