bereiding

1. 1

   Spoel de andijvieblaadjes en zwier ze droog. Schil de kiwi’s en snij ze in plakjes.

2. 2

   Roer de honing los met de mosterd, kruid met peper en zout.

3. 3

   Halveer de bagels horizontaal. Bestrijk de onderste helft met het honing-mosterdmengsel. Beleg met andijvieblaadjes, kaas en kiwiplakjes. Serveer.