Kippenbillen met korianderzout en zoete aardappel
bereiding
-
1
Mix de ingrediënten voor het zout in een blender. Maak met een mes inkervingen in de kip en wrijf in met het zout. Schik in een ingevette ovenschaal, druppel er olijfolie over en zet 25 minuten in een oven van 180° C. Voeg de aardappelen toe, schep om en zet nog 20 minuten in de oven. Serveer met de mayonaise en waterkers.