Spaghetti met krab en tomatensaus
bereiding
-
1
Open de blikjes krab en giet het vocht af. Haal de hele stukken krab uit het blik en snij ze in stukjes van 1,5 cm. Verkruimel de rest van de krab in kleinere stukjes.
-
2
Pel en halveer de knoflook. Stoof aan in een pan met olijfolie. Voeg de krab toe en blus met de witte wijn. Doe er daarna de tomatenblokjes bij en laat 10 min. zachtjes pruttelen. Indien de saus te lopend is, voeg dan een blikje tomatenpuree toe en roer goed, kruid met peper en zout.
-
3
Kook de spaghetti gaar in lichtgezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af. Meng de spaghetti met de saus. Werk af met enkele plukjes dille.