bereiding

1. 1

   Leg de zeewolffilet, ringen ui en tomaatjes in een grote ovenschaal. Besprenkel met olijfolie en breng op smaak met peper, zout en cayennepeper.

2. 2

   Zet de schaal 15 minuten in de voorverwarmde oven op 180°C.

3. 3

   Kook ondertussen de pasta beetgaar in een ruime hoeveelheid lichtgezouten water en doe er de laatste minuut de zeekraal bij.

4. 4

   Giet af en schep de pasta onder de vis met de tomaatjes. De vis valt nu makkelijk in stukjes uit elkaar.