bereiding

Voorbereiding

1. 1

   Maak balletjes van het gehakt.

   Snij de champignons in stukjes.

2. 2

   Bak de gehaktballetjes krokant in wat boter en voeg er de champignons in stukjes en het blik tomatenblokjes aan toe. Blus met de Rodenbach en leng eventueel aan met wat water.

3. 3

   Doe er het blikje tomatenpuree bij en breng op smaak met peper en zout. Dik de saus eventueel in met wat maïszetmeel.