Crostini met feta, paprika en lente-ui
bereiding
-
1
Maak de rode paprika schoon en snij in reepjes. Pel en pers de knoflook. Stoof de paprikareepjes samen emt de knoflook in olijfolie.
-
2
Snij de stokbroden in gelijke sneetjes en gril ze.
-
3
Snij de feta in plakjes en beleg er de sneetjes brood mee. Duw een beetje aan en beleg met de paprikareepjes. Kruid met versgemalen zwarte peper.