bereiding

1. 1

   Doe het ijs in een glas.

2. 2

   Doe de whiskey met de suikersiroop, het citroensap en het eiwit in de shaker. Schud 10 à 20 keer zeer krachtig op en neer. Het eiwit zal een schuimige kraag vormen.

3. 3

   Giet het geheel over het ijs en klaar!