bereiding

1. 1

   Kook de rijst en de bulgur 16 minuten. Breng de melk aan de kook, giet die over de couscous en laat die daarin wellen.

2. 2

   Schil de wortel, spoel de courgette. Rasp de wortel, courgette en comtékaas. Pel en snipper de ui.

3. 3

   Klop het ei los, meng het onder de geraspte groenten, de kaas en de granen. Kruid met de kurkuma, peper en zout.

4. 4

   Maak burgers van het mengsel. Gebruik hiervoor eventueel een serveerring.