bereiding

1. 1

   Roer de boter met de suiker tot een glad mengsel. Voeg het ei en de zelfrijzende bloem toe. Meng en kneed tot een bal. Wikkel in vershoudfolie en laat 30 minuten rusten in de koelkast.

2. 2

   Verwarm de oven voor op 180°C. Rol het deeg uit op met bloem bestoven werkblad. Steek er koekjes uit in de vorm van een theezakje, maak ook een gaatje voor het touwtje. Leg de koekjes op een met bakpapier beklede ovenplaat.

3. 3

   Bak de koekjes 12 à 15 minuten in de oven. Laat afkoelen op een rooster.

4. 4

   Smelt de chocolade. Doop de onderkant de koekjes even in de chocolade en laat opstijven in de koelkast. Maak er met keukentouw een naamkaartje aan vast.

5. 5

   Extra leuk: verzamel de labels van oude theebuiltjes en hang ze mee aan het keukentouw.