bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 180°C. Maak de spruitjes schoon en maak de blaadjes los van de spruitjes. Snij de appel ongeschild in stukjes en meng samen met de cranberries onder de spruitenblaadjes. 

2. 2

   Maak de marinade: Meng de balsamicoazijn, ahornsiroop en olijfolie. Breng op smaak met peper en zout en sprenkel de marinade over de slade.

3. 3

   Verdeel de spruitjes, appelstukjes en bacon over een met bakpapier beklede bakplaat. Bak ongeveer 15 minuten in de oven en roer regelmatig om.