Geroosterde-paprikasaus
bereiding
-
1
Snipper de sjalot fijn. Snij de gegrilde paprika’s in blokjes.
-
2
Stoof de sjalot en paprika aan in olijfolie. Voeg de bouillon en de room toe en laat even inkoken.
-
3
Mix de saus goed glad. Kruid met peper en zout.