Kerriemayo met zijdentofu
bereiding
-
1
Pers de limoen. Mix de tofu met 1 eetlepel limoensap, de kokosmelk, het kerriepoeder en het chilipoeder in een blender tot een fijne saus. Kruid met peper en zout. Bewaar in de koelkast.
Ingrediënten voor
1 pot- limoen1
- zijden tofu180 g
- kokosmelk80 ml
- kerriepoeder (mild)1 el
- chilipoeder mespuntje
- peper en zout
