bereiding

1. 1

   Doe de tomatensaus in een grote kop en meng er de komijn, gefrituurde sjalotjes, het knoflookpoeder, de oregano en de chilivlokken door.

2. 2

   Breek een ei in de kop.

3. 3

   Zet 2.30 min. in de microgolfoven op 800 W, of tot het eiwit gestold is. Verwarm nog 30 seconden tot 1 minuut.

4. 4

   Verkruimel wat feta over je eitje, en bestrooi met gehakte peterselie. Lekker met brood.