Tomaat-mozzarella spiesjes
bereiding
-
1
Spoel 3 rode en 3 gele kerstomaatjes en halveer. Halveer 6 bolletjes mini-mozzarella. Spoel 1 handvol basilicum en laat goed uitlekken. Prik per spiesje een blaadje basilicum een half kerstomaatje en een bolletje mozzarella. Besprenkel met citroensap, olie, peper en zout en serveer in een weckbokaal.