bereiding

1. 1

   Borstel de champignons schoon. Fruit de sjalot aan in olijfolie. Voeg de champignons en knoflook toe. Bak krokant en kruid met peper en zout.

2. 2

   Halveer de sneetjes brood. Snijd de brie in plakjes, beleg elke helft van het brood met brie, leg er wat gebakken champignons tussen en vouw dicht. Rooster de boterhammen in een grillpan.