bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 180°C. Maak de crumble. Meng de boter met de suiker en de bloem tot een kruimelig deeg. Schep het op een met bakpapier beklede bakplaat en zet 10 minuten in de oven tot het goudbruin ziet.

2. 2

   Meng in een kom de aardbeien met het sinaasappelsap, de schil, de dragon, de suiker en het kaneelpoeder.

3. 3

   Plooi 4 vellen aluminiumfolie tot een papillot en verdeel er de aardbeien over. Bestrooi met het chocoladeschaafsel en kruid met de peper. Sluit de papillotten en gaar ze 5 minuten op de barbecue.

4. 4

   Open de pakketjes en werk af met de crumble. Serveer meteen.