bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 180°C. Meng de room met een losgeklopt ei en kruid met 1 koffielepel currypoeder, peper en zout. Snij het krabvlees en de appel in stukjes. Giet het roommengsel erbij, verdeel over de kleine ovenschaaltjes en bestrooi met gemalen gruyèrekaas.

2. 2

   Zet de schaaltjes gedurende 20 minuten in de oven. Serveer warm. Werk af met nog wat extra krab en verse dille.