bereiding

1. 1

   Warm de havermout met de haverdrink op in een steelpannetje en laat op een zacht vuur langzaam gaar worden. Voeg halverwege de gaartijd de moerbeien toe.

2. 2

   Snij een halve limoen in schijfjes en snij van de andere helft het vruchtvlees in blokjes. Verwijder de schil van de pompelmoezen en snij het vruchtvlees tussen de vliezen in partjes. Spoel de bessen en de bramen.

3. 3

   Serveer de havermout met een flinke schep volle Griekse yoghurt en de limoenstukjes. Verdeel al het andere verse fruit over de kommetjes en breng verder op smaak met gembersiroop. Werk af met een schijfje limoen.