bereiding

1. 1

   Meng de bloem met de suiker, het bakpoeder en 'n snuifje zout in een mengkom. Roer er de melk bij en blijf roeren tot het deeg dikker wordt.

2. 2

   Voeg er de eieren aan toe, en meng goed. Laat ongeveer 20 minuten afgedekt rusten.

3. 3

   Schil de bananen en snij in plakjes. Smelt de boter in een hete pan, en bak pannenkoeken er goudbruine pannenkoeken van. (Ongeveer 12 tot 16 stuks.)

4. 4

   Stapel de pannenkoeken op elkaar op een bord en werk af met banaan. Serveer met ahornsiroop.