Aardappeltaartjes
bereiding
-
1
Verwarm de oven op 180°C.
-
2
Meng 500 g aardappelpuree (kant-en-klare of een restje) met 4 eieren en 200 g geraspte kaas.
-
3
Verdeel over ingevette ovenschaaltjes en strooi er wat extra gemalen kaas over.
-
4
Bak gedurende 15 à 20 minuten in de voorverwarmde oven.
-
5
Serveer als bijgerecht. Lekker met een lepel zure room.