bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 220°C. Rol het deeg uit op bakpapier.

2. 2

   Verdeel er de gorgonzola en mozzarella over. Snij de vijgen in kwartjes en leg ze op de kaas. Strooi er de gehakte walnoten over en bak 12 minuten in de voorverwarmde oven.

3. 3

   Haal uit de oven, leg er de bloedzuringblaadjes op en serveer met extra rucola.