bereiding

1. 1

   Kook de macaroni beetgaar volgens de instructies op de verpakking. Verwarm de oven voor op 180°C.

2. 2

   Smelt de boter in een pan en doe er het maïszetmeel bij. Roer 1 minuut en voeg er al roerend de melk aan toe.

3. 3

   Blijf roeren tot de saus indikt, haal van het vuur en kruid met peper, zout en nootmuskaat. Voeg er nu 150 gram kaas en de hamblokjes aan toe.

4. 4

   Meng de saus met de pasta, doe alles in een ovenschaal en bestrooi met de overige kaas.

5. 5

   Zet 25 à 30 minuten in de voorverwarmde oven.