bereiding

1. 1

   Doe de karamellen in een steelpannetje, voeg er de melk aan toe en laat smelten op een zacht vuurtje. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Strooi wat gekleurde sprenkels in een diep bord.

2. 2

   Schil de appelen en steek er met een parisiennelepel bolletjes uit. Dep ze goed droog met keukenpapier en steek ze op stokjes.

3. 3

   Haal de appelbolletjes door de vloeibare karamel, laat ze even uitlekken, druk ze in de sprenkeltjes en zet ze omgekeerd op het bakpapier zodat ze kunnen opstijven. Eet de karamel-appeltjes binnen het halfuur op, want door het sap blijft de karamellaag niet lang zitten.