bereiding

1. 1

   Maak de dressing. Pel en pers de knoflook. Meng met de rest van de ingrediënten voor de dressing en zet fris weg.

2. 2

   Snij de kropjes Romeinse sla in 2, bestrijk de helften met olijfolie en gril ze kort in de grillpan.

3. 3

   Gril het spek krokant. Snij het in stukken en serveer met de Romeinse sla en de dressing.