bereiding

1. 1

   Spoel de aardappelen en kook ze gaar. Giet af, schil ze en doe ze in een schaal. Giet de room over de aardappelen.

2. 2

   Smelt de boter in een pan en voeg de olijfolie toe. Strooi de suiker in de pan en laat lichtbruin worden.

3. 3

   Voeg de aardappelen met de room toe en laat ze karamelliseren.